Σχετικά με το αγρόκτημα

Πλήρης περιγραφή της ποικιλίας μήλων Antonovka

Η ποικιλία μήλων Antonovka είναι ένα από τα πιο κοινά στην επικράτεια της Ρωσίας, της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας για πολύ καιρό. Και οφείλει την εμφάνισή της ως επί το πλείστον όχι στους κτηνοτρόφους, αλλά στους εραστές κήπων. Ανήκει στην κατηγορία της εθνικής επιλογής. Με την περιγραφή και τις αναθεωρήσεις των κηπουρών σχετικά με αυτή την ποικιλία, μπορείτε να βρείτε παρακάτω.

Η ιστορία της εμφάνισης της ποικιλίας

Παρά τη δημοτικότητά του, η Antonovka ανήκει σε εκείνες τις ποικιλίες, η εμφάνιση των οποίων δεν είναι ακριβώς γνωστή. Πιστεύεται ότι είναι τυχαία υβρίδιο μιας ποικιλίας με μια άγρια ​​αναπτυσσόμενη δασική μηλιά.

Η ποικιλία Antonovka δεν είναι αποτέλεσμα του έργου των εκτροφέων. Οφείλει την εμφάνισή του σε ερασιτέχνες κηπουρούς.

Πιστεύεται ότι ήρθε από τις περιοχές Kursk ή Tula. Αυτή η ποικιλία περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1848 από τον N.I. Krasnoglazov στο έργο του "Κανόνες της καλλιέργειας φρούτων σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια, θερμοκήπια."

Το 1896 S.V. Ο Batov (που ζούσε εκείνη την εποχή στη Τούλα) παρουσίασε την Antonovka Tula (σε ένα άλλο "The Spirit") στην έκθεση του Nizhny Novgorod. Σύμφωνα με τον ίδιο, το μήλο πήρε το όνομά του Antonovka για λογαριασμό του κηπουρού Αντόνιο, ο οποίος την έφερε για πρώτη φορά στην αρχαιότητα. Και το όνομα "ορείχαλκος" εμφανίστηκε λόγω του ισχυρού αρώματος ("πνεύμα") του καρπού.

Αντόντο μήλα

Αλλά την ίδια στιγμή, η ποικιλία Antonovka δεν περιγράφηκε σε κανένα από τα μητρώα A.T. Bolotov (υπάρχουν μόνο τέσσερις), η οποία περιείχε περισσότερα από 660 ονόματα ποικιλιών μήλου και αχλαδιών. Και το 1906, στο βιβλίο του "Atlas Fruit", ο A.S. Ο Grebnitsky έγραψε ότι η Antonovka διαζευγμένος για πολύ καιρό, αλλά ο τόπος καταγωγής της είναι άγνωστος.

Για να εξηγήσουμε αυτά τα δυο αταίριαστα γεγονότα, υπάρχει μια θεωρία που Antonovka στο μητρώο Bolotov ήταν ακόμα, αλλά με διαφορετικό όνομα. Εκείνη την εποχή ήταν δύσκολο να κατανοήσουμε τις ποικιλίες, υπήρξε σύγχυση στα ονόματά τους. Το ίδιο εργοστάσιο σε διαφορετικές περιοχές θα μπορούσε να καλείται διαφορετικά. Και ο ίδιος ο Bolotov δεν απέκλεισε μια τέτοια πιθανότητα.

Ως χωριστή ποικιλία Antonovka διατέθηκε τον 19ο αιώνα.. Στο βιβλίο "Ρωσικά μήλα" pomolog M.V. Ο Rytov ταυτοποίησε και περιέγραψε 17 ποικιλίες. Και ήδη το 1929, ο Ι.Β. Ο Michurin ανέφερε τις 26 "ποικιλίες" του Antonovka. Το 1981, στην δημοσίευση του Ε.Ν. Ο "κατάλογος των ποικιλιών της Apple" του Sedov τόνισε ότι ένας τόσο μεγάλος αριθμός ποικιλιών εμφανίστηκε λόγω της δημοτικότητας του Antonovka στους κηπουρούς.

Antonovka ποικιλίες: χρυσό, imrus, bogatyr και άλλα

Επί του παρόντος με βάση Antonovka συνηθισμένο δημιουργήθηκε 25 ποικιλίες. Μεταξύ αυτών είναι:

  • Χρυσό
  • Imrus
  • Bogatyr
  • Μνήμη ενός πολεμιστή
  • Cherry
  • Orlov
  • Φιλία των Λαών
  • Μάρτιος.

Περιοχές του μήλου

Σήμερα Antonovka βρίσκεται στη Μόσχα, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, περιοχές Tula της Ρωσίας, καθώς και στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία.

Ορισμένες ποικιλίες καλλιεργούνται ακόμη και στα Altai, στα Ουράλια, στη Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή.

Περιγραφή δέντρου

Το δέντρο Antonovka είναι έντονο, με οβάλ κορώνα. Με την πάροδο του χρόνου, γίνεται σφαιρικό και εκτεταμένο. Τα κύρια κλαδιά αυξάνονται και με την πάροδο των ετών επεκτείνονται στις πλευρές. Αυτή η διαδικασία ξεκινά ταυτόχρονα με καρποφορία. Τα υποκαταστήματα και οι νέοι βλαστοί καλύπτονται με καφέ φλοιό.

Δέντρο Antonovka

Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, επιμήκη, οδοντωτά στα άκρα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, λευκές ή ροζ χρωματισμένες.

Φρούτα

Antonovka ανήκει στις αρχές του χειμώνα ή αργά το φθινόπωρο ποικιλίες. Συνήθως οι καρποί αρχίζουν να συλλέγονται κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.. Το Antonovka Ordinary αναφέρεται στα πιο καρποφόρα δέντρα. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από 7-8 χρόνια (μετά την εκκόλαψη). Όσον αφορά τα υποκείμενα ντόπιων, η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να συλλεχθεί ήδη 2 χρόνια μετά την αποβίβαση.

Η φρούτα Antonovka αρχίζει κατά μέσο όρο 7-8 χρόνια μετά τη φύτευση.

Οι καρποί της Antonovka συνηθισμένο μεγάλο με στρογγυλεμένο σχήμα. Στο κάτω μέρος των πλευρών είναι έντονα έντονα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης έχουν πράσινο χρώμα με κίτρινη απόχρωση. Κατά την αποθήκευση είναι απολύτως κίτρινο Η ίδια η σάρκα είναι ελαφριά, γλυκιά, με έντονη ξινή γεύση.

Antonovka συνηθισμένο

Antonovka χρυσό για την ωρίμανση μπορεί να αποδοθεί ακόμη και στις καλοκαιρινές ποικιλίες. Τα φρούτα της είναι γλυκά και μαλακά. Τα μεμονωμένα μήλα μπορούν να φτάσουν σε βάρος 160 γραμμάρια. Και αρχίζουν να μαζεύονται στο άλογο του Αυγούστου.

Απόδοση και χρόνος συλλογής φρούτων

Ο αριθμός των μήλων αυξάνεται καθώς μεγαλώνει το δέντρο. Μέχρι 200 ​​κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο ηλικίας είκοσι ετών. (200 χλγρ. / Εκτάριο). Υπήρχαν περιπτώσεις όπου από ένα δέντρο Antonovka συλλέγονται μέχρι 500-1000 κιλά μήλων. Στην αρχή, η καρποφορία είναι τακτική. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, γίνεται περιοδική (μία φορά κάθε δύο χρόνια).

Η συγκομιδή από ένα δέντρο Antonovka ετησίως φθάνει τα 150-200 κιλά.

Τα φρούτα Antonovka ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου. Η κύρια λεπτότητα είναι η συλλογή των μήλων πριν από τον πρώτο παγετό και ωριμάζουν σε δροσερό μέρος. Τα μήλα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν εμφανίζεται μια κιτρινωπή απόχρωση στο χρώμα τους, αλλά η υφή εξακολουθεί να είναι πυκνή.

Συγκομιδή

Για να κρατήσουν τα φρούτα περισσότερο, πρέπει να τα παραλάβετε με το χέρι.. Εάν κουνήσετε το δέντρο, τα μήλα πέφτουν και χτυπάνε στο έδαφος. Και σε αυτές τις θέσεις στο μέλλον θα αρχίσει να επιδεινώνεται. Συγκεντρώστε τα φρούτα σε ξύλινα κουτιά ή καλάθια, και οι πλαστικοί κάδοι θα το κάνουν.

Αποθήκευση της Apple

Τρεις φορές η αξία της ποικιλίας - η διάρκεια αποθήκευσηςο οποίος λήγει σε 3 μήνες. Με σωστή φροντίδα και θεραπεία, η περίοδος αυτή μπορεί να αυξηθεί σε 4 μήνες.

Η διάρκεια ζωής των φρούτων Antonovka είναι περισσότερο από 90 ημέρες. Και εξαρτάται από την αναπτυσσόμενη περιοχή του δέντρου. Τα φρούτα που συλλέγονται στις νότιες περιοχές αποθηκεύονται κατά μέσο όρο δύο έως τέσσερις εβδομάδες λιγότερο.

Η ιδιαιτερότητα είναι ότι ο χρόνος αποθήκευσης εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης. Για παράδειγμα, τα μήλα που συλλέγονται στις βόρειες περιοχές αποθηκεύονται εύκολα για τέσσερις μήνες. Και με την πάροδο του χρόνου, η γεύση τους βελτιώνεται μόνο. Αλλά οι καρποί από τις νότιες περιοχές επιδεινώνονται γρηγορότερα.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της Antonovka είναι τα εξής:

  • Καλό προσαρμοστικότητα σε διάφορες περιοχές
  • Υψηλή απόδοση
  • Αντοχή στις ασθένειες και τον παγετό
  • Υψηλή εμπορία καρπών
  • Μοναδικό γεύση και άρωμα
  • Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν νωπά, εμποτισμένα και μετά την επεξεργασία
  • Οι καρποί έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. είναι καλά αντιοξειδωτικά.
Υψηλή απόδοση Antonovka

Όπως όλα τα φυτά, Antonovka έχει τα μειονεκτήματά του:

  • Φρούτα είναι περιοδικό
  • Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται όλες τις ποικιλίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η επικονίαση

Το Antonovka είναι ένα δέντρο που έχει μολυνθεί από μόνη της, δηλαδή χρειάζεται επικονιαστές. Κατάλληλο για αυτό το σκοπό:

  • Σαφράν Pepin
  • Welsey
  • Φθινόπωρο ριγέ
  • Γλυκάνισο.

Προσγείωση

Στο μεγαλύτερο έδαφος της Ρωσίας, Antonovka φυτεύεται μέχρι το τέλος Οκτωβρίου.. Τα φυτά που φυτεύτηκαν αργότερα μπορεί να μην έχουν χρόνο να εγκατασταθούν. Εάν προγραμματίζεται η φύτευση της άνοιξης, ο καλύτερος χρόνος για αυτό είναι το τέλος Απριλίου. Σε αυτή την περίπτωση, η θέση για το φυτά είναι καλύτερα να προετοιμαστεί το φθινόπωρο.

Για τη φύτευση της πιο κατάλληλης αργιλικής και αμμώδους αργιλίου. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.

Η τρύπα προετοιμάζεται με διάμετρο περίπου 1 μέτρου και έως 80 εκατοστά σε βάθος. Αυτό γίνεται μερικές εβδομάδες πριν από την προσγείωση. Αυτό θα βοηθήσει το σπορόφυτο να ριζώσει πιο εύκολα, έτσι ώστε το δέντρο να αρχίσει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα.

Κατά τη φύτευση, η κοτσίδα τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου και είναι καλά ποτισμένη. Τοποθετείται ένας πείρος, το μήκος του οποίου είναι πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Ένα γόνιμο στρώμα εδάφους με λιπάσματα (ορυκτά και οργανικά) ύψους μέχρι 20 εκατοστά χύνεται στην κορυφή. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο κατεβαίνει και καλύπτεται με γη. Ταυτόχρονα, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις ρίζες, ώστε να μην τις βλάψετε. Για να πάρετε όλες τις θρεπτικές ουσίες στις ρίζες, αφαιρέστε όλα τα φύλλα από το δενδρύλλιο.

Φύτευση δενδρυλλίων

Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να ταφεί ο λαιμός της ρίζας. Όταν το δενδρύλλιο είναι σχεδόν εντελώς γεμάτο, είναι απαραίτητο να το τραβήξει λίγο. Λόγω αυτού, ο λαιμός της ρίζας θα ανέβει ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους, και δεν θα υπάρχει αέρας μεταξύ των ριζών. Σπορά που συνδέεται με έναν στύλο. Στη συνέχεια, το έδαφος είναι άφθονα ποτισμένο, mulched. Στο πρώτο ή δύο μήνες ποτίζονται εβδομαδιαίως.

Φυτά Antonovka φυτεύονται σε απόσταση περισσότερο από 1 μέτρο η μία από την άλλη.

Φροντίδα

Antonovka αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε άθλια εδάφη, όπου συνήθως προκύπτουν προβλήματα κηπουρικής. Αλλά, φυσικά, χρειάζονται τη σωστή φροντίδα.

Για καλύτερα φρούτα τα δένδρα χρειάζονται υγρασία. Αλλά σε εδάφη με υπερβολική υγρασία ή, αντίθετα, σε άνυδρα εδάφη, η Antonovka παράγει λιγότερη απόδοση.

Μετά από έντονες βροχοπτώσεις, το έδαφος κοντά στο δέντρο πρέπει να αερίζεται.. Αυτό μπορεί να γίνει με συνηθισμένες πιρούνες ή μεταλλική ράβδο, απλά διάτρηση του εδάφους σε βάθος 30 cm. Κατά τη διάρκεια περιόδου ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών, η Antonovka θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα μία φορά την εβδομάδα.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα σπορόφυτα είναι ιδιαίτερα σημαντικά η σωστή φροντίδα. Περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα:

  • Κοστούμια λίπασμα
  • Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
  • Η χαλάρωση του εδάφους ανοιχτό κύκλο και απομάκρυνση των ζιζανίων
  • Είσαι έγκαιρη πότισμα
  • Σωστό κοπή.

Μια άλλη σημαντική διαδικασία είναι η σκλήρυνση. Για πιο ώριμα φυτά μπορεί pristvolny κύκλος σπορά πράσινη κοπριά.

Γονιμοποίηση

Κορυφαία επίδεσμος από λιπάσματα με ποτάσα και φωσφόρο για μήλα

Για καλύτερη καρποφορία, η μηλιά πρέπει να τροφοδοτείται 4 φορές το χρόνο:

  • 1 επάνω επίδεσμο. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, Antonovka τροφοδοτείται με ουρία σε ποσότητα 50-500 g, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία του δέντρου. Τα λιπάσματα απλώνονται στο έδαφος κάτω από το στέμμα του δέντρου.
  • 2 σάλτσα. Με την εμφάνιση λουλουδιών, ανθρακικών λιπασμάτων και φωσφορικών λιπασμάτων, εφαρμόζονται πολτός και ουρία.
  • 3 σάλτσα Εκτελείται με αζωτούχα λιπάσματα κατά την ωρίμανση φρούτων.
  • 4 σάλτσα μετά τη συγκομιδή. Φέρτε σε κάλιο και φώσφορο.

Περικοπή και σχηματισμός στέμματος

Κλάδεμα μήλων την άνοιξη

Ταυτόχρονα με το ντύσιμο Την άνοιξη είναι απαραίτητο να κόβουμε το στέμμα. Κάνετε μερικές εβδομάδες πριν από την καλλιεργητική περίοδο. Ταυτόχρονα, ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά, οι άγριοι βλαστοί συγκομίζονται, αραίωσης το στέμμα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Antonovka, όπως όλα τα φυτά, απαιτεί προστασία από τα παράσιτα και τις ασθένειες.

Kill έως 90% των παρασίτων στο δέντρο μπορεί να αντιμετωπιστεί με δηλητήρια κατά την περίοδο πριν από την εμφάνιση των λουλουδιών.

Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε karbofos 0,1% ή rovikurt 0,1%. Λίγο αργότερα, όταν εμφανίζονται τα νεφρά, χρησιμοποιούν το Bordeaux υγρό 3%. Η μόνη της, σε συγκέντρωση 1%, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση ασθενειών κατά τη διάρκεια της αποβολής των πετάλων. Με τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιείται οξυχλωριούχος χαλκός 0,4%. Όλες οι επεξεργασίες με φυτοφάρμακα πραγματοποιούνται καλύτερα το βράδυ, πριν το ηλιοβασίλεμα. Η νυχτερινή θεραπεία επιτρέπεται αν δεν υπάρχει δροσιά. Τα πεσμένα φύλλα συλλέγονται και καίγονται.

Αντιμετώπιση μήλων με δηλητήριο

Οι κάμπιες και οι βρουκέτες που εμφανίζονται στα δέντρα συλλέγονται με το χέρι και καταστρέφονται. Οι σασί-αναβάτες θα βοηθήσουν από τα έντομα παράσιτα. Τα φυτά ομπρέλας (για παράδειγμα, ο άνηθος), που φυτεύονται δίπλα στη μηλιά, θα τους βοηθήσουν να τα προσελκύσουν στο δέντρο.

Μοναδική γεύση και άρωμα, ανθεκτικότητα στον παγετό, μεγάλη διάρκεια ζωής - αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που προσελκύουν τους κηπουρούς. Παρά την εμφάνιση νέων ποικιλιών αναπαραγωγής μήλων, η Antonovka εξακολουθεί να παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες ποικιλίες.