Σχετικά με το αγρόκτημα

Το καρπούζι είναι μούρο, λαχανικό ή φρούτο

Όλοι αγαπάμε νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Πιο κοντά στα καρπούζια τον Αύγουστο ωριμάζουν, οι λάτρεις της λαμπρής γεύσης τους και η ζουμερή γλυκιά σάρκα επανέρχονται σε ένα επιχείρημα για αυτό το φρούτο ανήκει σε μούρα ή φρούτα; Ή ίσως στα λαχανικά; Ας το καταλάβουμε.

Είναι το καρπούζι ένα μούρο, φρούτα ή λαχανικά;

Σε αυτό το θέμα, οι απόψεις ήταν διαιρεμένες, ακόμη και οι βοτανολόγοι δεν έχουν φθάσει ακόμα σε ομόφωνη γνώμη. Στην καθημερινή επικοινωνία, μπορεί να ονομαστεί μούρο. Οι επιστήμονες τείνουν να το αποδίδουν στην κολοκύθα ή να το ταξινομούν ως ψεύτικο μούρο.

Όσον αφορά τη βοτανική, ονομάζοντας ένα μούρο είναι εξάνθημα.γιατί:

  • τα μούρα καταναλώνονται εξ ολοκλήρου, δεν χρειάζεται να κοπούν και να τρώνε σε μέρη?
  • οι λάκκοι μούρων απομακρύνονται εύκολα ή χωνεύονται.
  • τα μούρα έχουν μια λεπτή φλούδα.

Αν θεωρούμε τα φρούτα ως φρούτα στον κήπο με ζουμερό πολτό, που μεγαλώνουν σε ένα δέντρο, τότε αμέσως γίνεται σαφές ότι το καρπούζι δεν ισχύει για τα φρούτα.

Αλλά αν παραλείψετε το γεγονός ότι μεγαλώνει σε bahche, στην καθημερινή επικοινωνία είναι αποδεκτό να το ονομάζουμε καρπό.

Οι επιστήμονες τείνουν να ταξινομούν το καρπούζι ως κολοκύθα ή να το ταξινομούν ως ψεύτικο μούρο.

Όπου μεγαλώνει και πώς μοιάζει, σε ποια οικογένεια ανήκει

Στη Ρωσία, η καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας λαμβάνει χώρα στην περιοχή του Volga και στα Ουράλια, αλλά το έδαφος Astrakhan θεωρείται πραγματικά κέντρο καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας.

Όσον αφορά την εμφάνιση, υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες. Το χρώμα της φλούδας και του πυρήνα μπορεί να ποικίλει, αλλά δεν επηρεάζει τη γεύση με την κατάλληλη φροντίδα του φυτού.

Ο συνηθισμένος τύπος μούρο είναι το σκούρο πράσινο χρώμα του με τις ελαφριές ρίγες.

Χημική σύνθεση, θερμιδική περιεκτικότητα

Συχνά περιλαμβάνεται στο μενού διατροφής, επειδή είναι περισσότερο από 80% νερό. Οι εργαζόμενοι στο γραφείο και τα άτομα που οδηγούν σε καθιστική ζωή μπορούν να αντέξουν σε αρκετά μεγάλο μέρος αυτού του καρπού.

Ο πολτός του περιέχει από 27 έως 38 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Περιέχει (θρεπτική αξία 100 γραμμαρίων):

  • πρωτεΐνες - 0,7 g.
  • λίπη - 0,2 g.
  • υδατάνθρακες - 13 g (κυρίως φρουκτόζη).

Ο πολτός του καρπού είναι πλούσιος σε βιταμίνες:

  • ρετινόλη;
  • πηκτίνη.
  • θειαμίνη;
  • φολικό οξύ;
  • βιταμίνη Β9 ·
  • κάλιο

Ορυκτά:

  • μαγνήσιο.
  • φωσφόρου ·
  • ιώδιο.
  • φθόριο και κοβάλτιο.

Κολοκύθα γιγάντιο Berry:

Τα οφέλη

Η πλούσια σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση σχεδόν σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί να τρώγεται έγκυος, καθώς και σε ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του καρδιαγγειακού συστήματος και της αναιμίας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κολοκύθα για να μειώσετε τον πονοκέφαλο, αρκεί να εφαρμόσετε μια νέα φλούδα στο μετωπικό μέρος και στους ναούς για 7 λεπτά.

Αν μετά τις αργίες βασανισμένος από την ονειροπόληση, πρέπει να δοκιμάσετε ένα μικρό καρπούζι.

Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος με την προσθήκη πολτού σε διάφορες μάσκες για το σώμα και το πρόσωπο.

Το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί σε ασθένειες των νεφρών, των εντέρων, του καρδιαγγειακού συστήματος και της αναιμίας

Βλάβη

Φυτικά φυτά είναι πολύ ωφέλιμα.. Δυστυχώς, παράγονται συχνά χρησιμοποιώντας νιτρικά άλατα, τα οποία επιταχύνουν την ανάπτυξη.

Ένα άτομο με καλή υγεία ενώ τρώει ένα τέτοιο έμβρυο μπορεί να μην παρατηρήσει τις αρνητικές επιπτώσεις.

Ένα υγιές σώμα συσσωρεύει σταδιακά επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες σε οποιαδήποτε στιγμή μπορούν να εκδηλωθούν ως αδυναμία, αϋπνία και νευρικές διαταραχές. Η ανοσία μπορεί να επιδεινωθεί δραματικά.

Ένα άτομο με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, ένα μικρό παιδί ή μια έγκυο γυναίκα μπορεί σχεδόν αμέσως να αισθανθεί αδιαθεσία, που εκδηλώνεται από επιδείνωση της γενικής κατάστασης, έμετος και ναυτία.

Τα μικρά παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν αυτή τη θεραπεία με προσοχή., όχι νωρίτερα από ένα χρόνο.

Είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό σταδιακά, μπορείτε να ρίξετε το παιδί πιεσμένο από ένα κουτάλι σε ένα κουτάλι και να παρακολουθήσετε την κατάσταση του μωρού, επειδή μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Στα μικρά παιδιά θα πρέπει να παρέχεται αυτή η λιχουδιά με προσοχή, όχι νωρίτερα από ένα χρόνο.

Δεν μπορείτε να φάτε τους καρπούς του φυτού, εάν υποφέρετε:

  • νεφρική δυσλειτουργία.
  • διαβήτη ·
  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σωθείτε από πιθανές λοιμώξεις και δηλητηρίαση:

  • σε κάθε περίπτωση να μην πάρει μια κολοκύθα, έχοντας εξωτερικές παραβιάσεις - ρωγμές και περικοπές?
  • να μην αγοράζουν κομμάτια κομμένα σε φέτες, ακόμη και αν είναι συσκευασμένα σε φιλμ τροφίμων?
  • πλύνετε καλά τα αποκτημένα καρπούζια με σαπουνόνερο, διαφορετικά οι μικροοργανισμοί ενδέχεται να επηρεάσουν άλλα προϊόντα στο σπίτι.
  • να κάνει μια αγορά στην περίοδο ωρίμανσης των φρένων φρούτων και λαχανικών, ξεκινώντας από τα μέσα Αυγούστου και τελειώνει τον Σεπτέμβριο.

Ελέγξτε την ωριμότητα του καρπουζιού μπορεί να πιέζει το φρούτο, αν η κρούστα σπάει - είναι ώριμη.

Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι, απουσία νιτρικών αλάτων, ρίχνοντας ένα κομμάτι πολτού στο νερό, αν γίνει ροζ - θα πρέπει να αποφύγετε να πίνετε, εάν το νερό έχει γίνει μόνο θολό, δεν μπορείτε να φοβάστε.

Σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες των πλαστών μούρων και τους κανόνες για την επιλογή τους:

Συνταγές για πιάτα με αυτό το φρούτο

Popsicles

Για να αποκτήσετε μια δημοφιλής λιχουδιά, αρκεί να έχετε ζάχαρη και πολτό φρούτων σε ίσο ποσό στο σπίτι.

Μαγειρική:

  • άλεση πολτού και κοκκοποιημένης ζάχαρης σε μπλέντερ.
  • χύνεται σε καλούπια.
  • εισάγουμε ξύλινα ή πλαστικά ραβδιά.
  • αφήστε το στο ψυγείο για 8-9 ώρες.
Από τον πολτό καρπούζι και ζάχαρη, μπορείτε να κάνετε παγωτό

Καρπούζι και πουρέ μήλου

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο πρέπει να πάρετε 6 κιλά καρπουζιού και 2 κιλά μήλων.

Μαγειρική:

  • πλύνετε προσεκτικά τα φρούτα
  • κόψτε το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τη σάρκα σε κομμάτια?
  • εξάγουμε πυρήνες και σκληρά μέρη από τα μήλα.
  • τρίβουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  • ανακατέψτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα σμάλτου και βάλτε φωτιά.
  • ανακατεύοντας συνεχώς, φέρνετε το μίγμα σε βρασμό.
  • μόλις αρχίσει να δημιουργείται ο θόρυβος - απενεργοποιήστε τη σόμπα και αφήστε το πιάτο να κρυώσει.
  • αποξηραμένα πατάτες με πούτσα σε βάζα.

Γιατί αποκαλούνται και άλλα ενδιαφέροντα γεγονότα

Το μοντέρνο όνομα "καρπούζι" δανείστηκε από το τουρκικό "χάρμπος" και, με τη σειρά του, από την περσική γλώσσα. Στην περσική "χάρμπουζα" σημαίνει "πεπόνι". Η λέξη πεπόνι έγινε κατανοητή ως "τεράστιο αγγούρι".

Τα καρπούζια έρχονται σε διάφορα σχήματα.: στρογγυλά, ωοειδή, σφαιρικά. Εάν καλλιεργούνται σε ειδική μορφή, αναπτύσσονται με τη μορφή καρδιάς ή και ανθρώπινου προσώπου, αλλά απαιτούν λεπτή φροντίδα.

Δημοφιλή στην Ιαπωνία απέκτησε τετράγωνα καρπούζια. Αρχικά, είχαν σχεδιαστεί για λόγους ευκολίας όταν φυλάσσονταν στο ψυγείο, αλλά συχνά δεν ωρίμαζαν και άρχισαν να πωλούνται ως αναμνηστικά.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι είναι δυνατόν να καταναλώσουν έως και 2,5 κιλά εμβρύου την ημέρα για ένα υγιές άτομο.

Περιέχονται σε ψεύτικο μούρο το lipoken είναι ένα αντιοξειδωτικό. Βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες. Με την κατανάλωση των προϊόντων που το περιέχουν, μπορείτε να αποφύγετε το άσθμα ή τον καρκίνο.

Χολίνη, η οποία είναι μέρος του εμβρύου, ικανή να καταστείλει τη χρόνια φλεγμονή. Η χρήση του βελτιώνει την ασυλία και την υγεία.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το καρπούζι:

Αν στραφούμε στα λεξικά, τότε θα τα δούμε το καρπούζι αναφέρεται ως ένα πολυετές φυτό που σέρνει από την οικογένεια κολοκύθας ή κολοκύνθη.

Μπορείτε να προσεγγίσετε αυτό το ζήτημα επιστημονικά και να ονομάσετε φρούτα ένα ψεύτικο μούρο.

Σε γενικές γραμμές, ανεξάρτητα από το πώς το προϊόν ονομάζεται, είναι σημαντικό μόνο τι ευχαρίστηση και όφελος θα πάρουμε με τη χρήση του.